Boulangerie

 

 

La boulangerie du centre Sésame repose

avant tout sur un considérable esprit d’équipe. Les tâches à effectuer sont adaptées aux aptitudes et compétences

de chacun, compte tenu que chaque

participant dispose d’une capacité

de travail spécifique.Le personnel

encadrant s’assure que la réalisation

des différents produits s’effectue

en bonne adéquation entre les besoins

du client et les conditions de travail

des boulangers. Les saisons et la vie

de l’institution rythment notre production. De nos fourneaux sortent quotidiennement

des collations pour la pause de 10h00,

des pains,des biscuits, des gaufres,

des cramiques,...

 

Jonathan